預定熱線

18645666888

13604568887

黑河天馬旅行社告訴您到黑河旅游都能吃到什么美食。

推薦【吃】的旅游攻略黑河天馬旅行社2019-06-27
[導讀]旅游吃住行游娛購,吃最主要,到一個城市都想吃點特色美食,今天黑河天馬旅行社小編帶您一起品嘗黑河美食。
     黑河餐飲以東北風味為主,和俄羅斯很近隔著黑龍江所以主要吃黑龍江江魚,三花五羅十八子,還可以吃到鄂倫春特色山珍野味等特色美食,各大菜系兼容并蓄,俄式風味也有一席之地。

     黑河的菜式就地取材,選料珍奇;制作精細,品種繁多;咸鮮定味,油重色濃;盤大量多,豐富實惠。在烹調上以清煮、清燉、氽、炒、燜、生拌、涼拌為主,以“奇、鮮、清、補”見長。

黑河美食

蘇波湯

蘇波湯(俄語蘇波意為湯),由新鮮的卷心菜、土豆、西紅柿、香蘇葉,配牛肉或牛骨煮制而成,其味鮮美,營養豐富。


拌生魚

將捕來的鮮活鯉魚剖去鱗片,用上好的米醋浸腌,使魚潔白挺實,再佐以精鹽、味精、香菜、黃瓜、蒜泥、芥茉、炸辣椒拌食。拌生魚味極鮮嫩、酸辣開胃,獨具風味。


豆瓣原汁大馬哈魚

先將大馬哈魚打上花刀,用醬油先鹵,再入鍋油炸。鍋內留底油,用蔥、姜炸鍋,下肉丁、豆瓣醬煸炒,添清湯、醋、精鹽、味精、白糖、辣椒面和炸好的大馬哈魚,用文火煨燉。待汁味漬入魚內,淋入香油,撒上香菜段即成。成魚色澤醬紅、醇香味重,富于濃郁的地方風味。


小雞燉蘑菇

小雞燉蘑菇曾是東北人招待女婿的主菜,東北有句民諺:姑爺進門。足見這道菜在東北的地位。小雞燉蘑菇是東北四大燉(小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、鲇魚燉茄子、排骨燉豆角)之首,東北燉菜中最高檔的通常是用干蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。榛蘑可以烘托出雞肉的鮮香,粉條滑爽而綿實。

殺豬菜

原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。東北許多地方終年開設形成東北飲食一大特色。過去,殺豬菜。人們沒有條件講究什么配料、調料,只是把剛殺好的豬血斬成大塊煮熟后切成大片放進鍋里,然后邊煮邊往里面放酸菜,加水和調料制作而成。



得莫利燉魚

得莫利燉魚有一百多年的歷史,主料用的是新鮮的活鯉魚,魚肉的鮮嫩和美味能最大程度的展現出來。


豬肉燉粉條

豬肉燉粉條是一道東北名菜,粉條吸取了肉的香味,而肉也變得肥而不膩,最樸實的菜卻是最難忘的味道。


鍋包肉

外酥里嫩,鍋包肉是黑龍江的一道名菜。成菜色澤金黃。口味酸甜,讓人吃了一次就再也忘不了。把咸鮮口味的焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常將豬里脊肉切片腌入味,鍋包肉是為適應外賓口味。裹上炸漿,下鍋炸至金黃色撈起,再下鍋拌炒勾芡即成。鍋包肉原名鍋爆肉一個地地道道東北菜,光緒年間始創自哈爾濱道臺府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。


俄式大餐

由于與俄羅斯近在咫尺,黑河的俄式扒雞、奶油牛肉餅、俄式肉排、沙士利、蘇波湯等俄式菜肴保持了地道的俄羅斯風味,深受廣大游客的喜愛。沒有護照也能圓您的俄式大餐夢,在我社可辦理一次性臨時護照,就可以奔向俄羅斯品嘗俄式美食,告別團餐,吃貨們趕快行動吧!

美食熱線:0456-8257011 8278887

13604568887 18645666888

五大連池餐飲推薦

連池魚、礦泉蛋,藥泉豆腐農家飯。

五大連池的礦泉魚是名貴的冷水魚,肉質優良,味道鮮美;

礦泉蛋是在礦泉湖水里長大的鴨子所產的蛋,蛋黃為紅色,富含多種微量元素,味道與眾不同;

由礦泉水調制的大豆腐和干豆腐成為五大連池一絕,滑嫩可口,久燉不碎;

農家飯莊的飯菜更是別有風味,地道的山野菜,礦泉畜禽肉,是純粹的綠色食品。

黑河天馬旅行社可為您提供價格優惠,服務上乘各種美食飯店,服務熱線18645666888

                                  要旅游找天馬快樂又瀟灑

打印

其他推薦【吃】的旅游攻略文章

消息

返回頂部
香港赛马会6码必中 亲朋棋牌手机短信充值 胜平负玩法 陕西11选5走势图遗漏 梦幻cc主播中奖发钱还赚钱吗 什么是3d5码组三 七星彩今日开奖号码 555彩票首页 中国体育彩票开奖 快乐双彩走势图24选7 神龙娱乐平台有假 宁夏11选5下载 电玩城龙虎机 销售单打印软件免费版 体彩e球彩开奖结果今天 今天的新疆35选7开奖结果查询 7星彩走势图综合版